주디스샐러드

여러분 뱅쇼 좋아하세요?뱅쇼가 무어냐고요?뱅쇼(Vin Chaud)는 영어로 "Mulled Wine"이라고 합니다**뱅쇼(Vin Chaud)**는 프랑스를 비롯한 유럽 지역에서 즐겨 마시는 따뜻한 와인 음료로, 겨울철에 특히 인기가 많습니다. 와인에 다양한 향신료와 과일을 넣어 끓여낸 이 음료는 차가운 날씨를 이겨낼 수 있는 따뜻하고 향긋한 음료로 사랑받고 있습니다. 뱅쇼는 일반적으로 레드 와인, 오렌지, 레몬, 계피, 정향, 설탕 등을 넣고 끓여 만들며, 알콜이 증발하여 부드럽고 달콤하면서도 진한 향이 특징입니다.뱅쇼의 유래뱅쇼는 프랑스어로 "따뜻한 와인"을 의미하는 **"Vin Chaud"**에서 유래하였으며, 16세기부터 유럽에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 원래는 중세 유럽에서 추운 날씨에 몸을..

동지팥죽, 겨울을 따뜻하게 데우는 건강한 풍습겨울철 대표 음식, 동지팥죽밤이 가장 길다는 동지. 팥죽 한 그릇으로 몸을 따뜻하게 데우고 한 해를 마무리하는 풍습은 우리나라 고유의 문화입니다. 붉은 팥의 강렬한 색감은 겨울의 삭막함을 잊게 하고, 달콤하면서도 구수한 맛은 입맛을 돋우죠.팥의 놀라운 효능팥은 단순히 맛있는 음식 재료를 넘어 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. * 이뇨 작용: 팥에 풍부한 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 부종 완화에 도움을 줍니다. * 혈액순환 개선: 팥에 함유된 사포닌 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 혈관 건강을 지켜줍니다. * 항산화 작품: 팥의 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 노화 예방과 면역력 증강에 기여합니다. * 변비 해소: 식이섬유가 풍부하여 장 ..

여러분 주병진씨 좋아하세요? 저는 좋아해요~ 최근 방송에 주병진에게 싸준 최지인씨의 도시락을 보며가슴 뭉클~ 서로 인연이 되지 않더라도 인간사가 그런 정과 사랑으로 이루어가는 거 아닐까요. 우리네 삶 길지 않잖아요 ^^일본 드라마에서 종종 다루는 도시락. 그 정겨움을 아시나요. 타국에 있는 동생의 주된업무도 가족의 도시락을 챙기는 일이랍니다. 동생도시락 도시락, 그것은 단순한 음식이 아니라 사람과 사람을 이어주는 중요한 매개체입니다. 특히 방송 속에서 도시락은 특별한 의미를 지니며, 시청자에게 감동과 웃음을 선사하곤 합니다. 오늘은 주병진에게 싸준 최지인의 도시락과, 일본 드라마에서 자주 등장하는 도시락이 가진 의미를 비교하며 이야기해보겠습니다. 주병진과 최지인, 도시락으로 나눈 웃음과 진심90년대 대..

겨울되니 밖은 춥고 집에서 생활하는 신간이 늘어났죠? 바삭한 무언가 씹고 싶을 때 이런거 어떨까요? 1. 오트밀 쿠키오트밀 쿠키는 건강한 스낵으로 적합한 간식입니다. 오트밀은 식이섬유가 풍부하고, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 견과류와 건과일을 추가하면 영양가가 더욱 높아집니다. 오트밀, 아몬드 가루, 꿀, 바나나, 계란을 섞어 180도에서 15분 정도 구워주세요. 고소하고 달콤한 맛이 일품인 오트밀 쿠키는 아침 대용으로도 좋습니다.2. 아보카도 토스트아보카도는 건강한 지방과 비타민이 풍부하여 피부와 뇌 건강에 좋습니다. 통밀빵에 아보카도를 얇게 썰어 올리고, 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤, 토마토와 올리브유를 추가하면 완벽한 간식이 됩니다. 이 간식은 포만감을 유지시켜 주며, 단백..

부정할 수 없어요. 저희 카페인도 당도 다 필요해요~ 거부할 수 없어요. 겨울철 움츠리기보단먹고 그냥 활동하고 견뎌낼래요~시험 전날인가요? 맘껏 흡입하세요 >근처 찜질방에도 들고 가세요. 추운 강가따라 연인의 손 꼭잡고 다크초콜릿과 커피 한모금 함께 하도록 하자고요! 초콜릿은 달콤한 맛과 풍부한 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 간식입니다. 그러나 초콜릿이 단순한 간식 이상의 것을 제공할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 바로 카페인입니다. 초콜릿에 포함된 카페인은 우리의 신체에 다양한 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 초콜릿에 들어 있는 카페인 함량과 그로 인한 효과에 대해 자세히 살펴보겠습니다.1. 초콜릿에 포함된 카페인 함량초콜릿의 카페인 함량은 주로 카카오의 함량에 따라 달라집니다. 카카오는..

연말~ 정리할 일은 많고 당이 필요합니다 여러분!! 그거 아세요? 다크초콜릿이 세계 5대푸드 안에 들어간다는 사실~ 초콜릿은 단순한 달콤한 간식이 아니라, 다양한 건강 효능을 제공하는 식품으로 잘 알려져 있습니다. 특히, 다크 초콜릿은 많은 연구를 통해 건강에 이로운 성분을 포함하고 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이번 포스팅에서는 초콜릿의 효능과 함께, 조치원에서 만날 수 있는 특별한 초콜릿 수제전문점을 소개해 드리겠습니다.초콜릿의 효능1. 항산화 효과다크 초콜릿에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이 물질은 체내 유해산소를 제거해주는 역할을 하여, 심장 질환이나 노화 방지에 도움이 됩니다. 특히, 다크 초콜릿의 카카오 함량이 높을수록 항산화 효과가 더 강력합니다.2. 스트레스 완화..